Keseringan Makan Bubur Bisa Fatal

 Apakah Bubur Sungguh Bermanfaat bagi Kesehatan Perut?

Satu pasien yang menderita gastritis mendengar bahwa makan bubur dapat menyehatkan perut, sehingga ia terus makan bubur setiap pagi dan sore selama lebih dari enam bulan. Namun, baru-baru ini ketika pasien mengambil endoskopi di rumah sakit, ditemukan bahwa ia telah menderita esofagitis refluks berat, dan kerongkongan nya telah benar-benar terkikis.

Para ahli menjelaskan bahwa, karena kondisi hidup sangat miskin di waktu sebelumnya, sehingga orang tidak bisa makan dengan sangat baik dan mungkin sering menderita kelaparan. Akibatnya, ada banyak orang yang menderita gastritis atrofi, yang membuat tubuh kekurangan sekresi asam lambung. Pada saat itu, makan bubur tidak hanya dapat mempromosikan sekresi asam lambung, yang membantu untuk pencernaan makanan, tetapi juga dapat meningkatkan tingkat gula darah. Oleh karena itu, telah ada pepatah "bubur makan dapat memelihara perut".

Tapi di zaman modern, karena peningkatan substansial dalam standar hidup, orang mulai makan dengan sangat baik. Hal ini dapat merangsang sekresi asam lambung, yang secara signifikan meningkatkan jumlah pasien yang menderita esofagitis refluks. Pasien tidak cocok untuk makan bubur untuk menyehatkan perut. Hal ini karena bubur bersifat asam di alam, yang dapat memperburuk penyakit.

Para ahli menunjukkan bahwa, bubur adalah semacam semi-cair makanan, yang tidak mudah untuk tetap dalam tubuh. Jika asam lambung dan jus pencernaan lainnya belum sepenuhnya dinetralkan oleh makanan, mereka akan mengerahkan rangsangan negatif pada membrance lendir perut kosong. Terlebih lagi, bubur mengandung banyak air, sehingga akan mengencerkan jus pencernaan dikeluarkan oleh mulut dan perut dan usus, yang akan melemahkan fungsi pencernaan dan meningkatkan beban pada perut. Selain itu, jika Anda makan bubur terlalu banyak untuk jangka panjang, perut Anda akan kekurangan latihan, yang dapat menurunkan fungsi pelindung dari membrance perut mukosa, dan menyebabkan kerusakan pada dinding lambung.

Terlebih lagi, banyak orang dengan penyakit lambung suka makan bubur pada malam hari, berpikir bahwa ini tidak akan membawa beban perut atau menyebabkan nyeri postprandial. Bahkan, untuk pasien dengan ulkus lambung atau gastritis, makan bubur terlalu banyak mungkin bukan hal yang baik. Karena setelah makanan telah memasuki ke dalam perut, ia akan mempromosikan sekresi asam lambung, dan menyebabkan rangsangan pada bisul, membuat kondisi lebih buruk. Untuk orang-orang ini, mereka dapat menambahkan beberapa natrium bikarbonat ketika membuat bubur.

Singkatnya, pasien dengan penyakit lambung harus membentuk kebiasaan makan yang benar dan gaya hidup, untuk makan nasi lembut dan makan bubur dengan benar.